7 พฤษภาคม 2554

เคล็ดลับ?วิธี?ต้ม?ลูกเดือย?ให้สุกนิ่ม?ไม่มีกลิ่น?


      ลูกเดือยจะว่าต้มยากนั้นไม่ยากจะว่าไปแล้วต้มง่ายกว่าถั่วแดงด้วยซ้ำ  แต่ปัญหาที่มักเจอ * ลูกเดือยมักมีกลิ่นเหม็นหืน*วันนี้เลยมีเคล็ดลับดีๆมาฝากนะคะ  วิธีทำคือล้างลูกเดือยให้สะอาด  เอาไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที  จากนั้ก็เทน้ำทิ้งล้างให้สะอาดอีกครั้งนะคะ  แล้วก็ต้มใหม่อีกครั้งในปริมาณน้ำ 5 เท่าของลูกเดือย  ต้มไปเรื่อยๆไฟอ่อนๆใช้เวลา 30-40 นาที  ลูกเดือยที่ได้ก็จะนุ่มและไม่มีกลิ่นหืนด้วยค่ะ 
http://www.series-dee.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

ผู้ติดตาม