วิธีทำ?หยวกกล้วย?ขาวน่ากิน?

     หยวกกล้วยเวลาที่เอามาแกงปัญหาที่เรามักพบบ่อยๆคือหยวกกล้วยมีสีดำไม่น่าทาน  วิธีแก้คือเอาหยวกกกล้วยที่หั่นเป็นแว่นๆ  แช่ลงในอ่างน้ำเกลือแบบเจือจาง  วิธีนี้จะช่วยให้หยวกกล้วยไม่ดำ  ต่อจากนั้นก็ใช้ตะเกียบหรือแท่งไม้ปั่นไปมาเพื่มให้ใยที่ติดกับหยวกกล้วยออกก่อน  เสร็จแล้วก็เอาไปปรุงอาหารได้เลยค่ะ http://dodee2011.blogspot.com/
http://madoo2011.blogspot.com