เวลาทำอาหารเคยเจอปัญหากับเปลือกของมะเขือเทศ พริกหวาน และมะเขือยาว กันบ้างไม๊คะ เพราะอาหารบางอย่างถ้าติดเปลือกที่ผิวของผักทั้งสามอย่างนี้ อาหารนั้นก็ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ใช่ไม๊คะ วันนี้มีวิธีดีๆมาฝากนะคะวิธีง่ายๆคือนำผักทั้งสามอย่างมาอย่างหรือลวกน้ำร้อน (อันนี้แล้วแต่อาหารที่เราจะนำไปทำนะคะ ) เมื่อนำผักทั้งสามอย่างไปลวกหรือย่างสุกแล้วก็เอาไปใส่ถุงพลาสติกทั้งที่ยังร้อนๆ ปิดให้มิดชิดเลยนะคะ ทิ้งไว้ซักแป๊บนึงให้ผักทั้งสามคลายน้ำ เท่านี้ล่ะค่ะก็จะลอกออกได้อย่างง่ายดายเลย อย่าลืมไปลองทำดูนะคะ http://dodee2011.blogspot.com/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น