พริกไทยเม็ดช่วยเพิ่มรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้อาหาร เวลาที่เราเอาพริกไทยเม็ดมาทำอาหารให้คั่วด้วยไฟอ่อนๆก่อน จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและไล่กลิ่นสาบไป ถ้าจะใช้พริกไฟป่นก็ให้ทำแค่พอใช้เราจะได้พริกไทยป่นที่หอมและใหม่เสมอ การที่เราเก็บพริกไทยป่นไว้ในขวดถ้าทิ้งไว้นานๆรูมักจะตัน วิธีแก้คือใส่พริกไทยเม็ดลงไปในขวดพริกไทยป่น พริกไทยเม็ดก็จะทำหน้าที่เป็นลูกกลิ้งช่วยให้รูพริกไทยไม่ตันได้ค่ะhttp://dodee2011.blogspot.com/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น