กลับมาดูเรื่องไข่ๆกันอีกครั้งนะคะ วันนี้ก็จะมาพูดถึงการทอดไข่ดาวให้น่าทาน เริ่มแรกเราก็ใส่น้ำมันในกระทะก้นลึกตั้งไฟให้น้ำมันร้อน แต่ก็ไม่ต้องถึงกับร้อนจัดนะคะ จากนั้นก็ต่อยไข่ใส่ลงไปแล้ก็รีบตะแคงกระทะเพื่อให้ไข่จมน้ำมัน ใช้ช้อนหรือตะหลิวตักไข่ขาวขึ้นมาปิดไข่แดง ทอดพอเหลืองแล้วตักขึ้นเราก็จะได้ไข่ขาวที่กรอบเหลืองและมีไข่แดงที่เป็นยางมะตูมด้วยค่ะ http://madoo2011.blogspot.com/http://www.series-dee.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น