วิธีเชื่อมกล้วยให้น้ำเชื่อมค่อยๆซึมผ่านเข้าไปที่เนื้อกล้วย ดูดีจะเริ่มที่ที่น้ำเชื่อมที่เจือจางใช้ไฟอ่อนๆค่อยๆเชื่อมไปอย่าใจร้อนนะคะ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำเชื่อมข้นเหนียวตอนนี้ล่ะค่ะกล้วยก็จะมีสีแดงขึ้นมาแล้วล่ะ ถ้ายังไม่พอใจว่ายังแดงไม่พอก็ใส่น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย ตอนนี้ล่ะค่ะกล้วยเชื่อมเราก็จะมีสีแดงสวยเหมือนที่เราเห็นขายที่ตลาดเลยล่ะค่ะ
http://www.series-dee.com
ขอบคุณมากกคะ^^
ตอบลบขอบคุณนะคะทำสีได้น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกจาก(คนน่าตาดี)
ตอบลบ