25 พฤษภาคม 2554

เคล็ดลับ?วิธี?ทอด?ไข่?นกกระทา?ให้?กลม?ฟู?

      ขนมไข่นกกระทาเป็ขนมที่เด็กหลายๆคนชอบทาน  พอมาทำทานเองก็ไม่กลม,ไม่ฟูเหมือนที่ซื้อเลย  บางครั้งรู้สึกว่าซื้อกินดีกว่าใช่ไม๊คะ  แต่ถ้าเราทำทานเองก็จะดีกว่าเพราะปลอดภัยและยังสะอาดอีกด้วย  วิธีทอดให้กลมฟูน่าทานเหมือนที่เหล่าแม่ค้าทำกันก็คือน้ำมันค่ะ  น้ำมันที่ใช้ทอดต้องมาก  ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง  ขณะที่ทอดต้องใช้ทัพพีโปร่งกดขึ้น-ลงบนขนมเบาๆทำเรื่อยจนขนมสุกฟู  แค่นี้เราก็จะได้ขนมไข่นกกระทาที่ทั้งกลมและฟูน่าทานเลยล่ะค่ะอย่าลืมไปลองทำกันนะคะ 
http://www.series-dee.com

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ผู้ติดตาม