dodee1
เคล็ดลับในบ้านกับเรื่องในครัวและสูตรอาหารดีๆที่คุณอยากรู้
3 เมษายน 2556
นึ่งปั้นสิบให้นุ่ม
เวลานึ่งปั้นสิบส่วนใหญ่มักจะมีปัญหาคือแป้งจะแตกจนไส้ทะลักออกมาไม่น่ารับประทานในการนึงต้องใช้ไฟแรงเมื่อนึ่งได้ประมาณ 3 นาทีควรฉีกด้วยน้ำเย็นให้ทั่วปิดฝานึ่งต่ออีกประมาณ2นาทีจนสุกปั่นสินจะไม่แตกและนุ่มน่ารับประทาน
2 พฤษภาคม 2555
ทำ?ความสะอาด?ขวด?แก้ว?ที่?เป็น?คราบ?
www.series-dee.com
25 เมษายน 2555
เคล็ดลับ?วิธี?แก้?หม้อ?ข้าว?บูด?
ร้อนๆๆๆๆม๊ากมาก หลายๆคนมักเจอปัญหากับหม้อหุงข้าวใช่ไม๊คะ
หม้อหุงข้าวบูด โอ้โหปัญหาเลยนะคะ แล้ววิธีที่นิยมทำกันมากๆก็คือเอาหม้อใส่น้ำแล้วต้ม แต่เคยก็เจอปัญหาอีก ทั้งที่เราต้มผ่านความร้อนแล้วก็เจอปัญหาเดิมๆคือหม้อบูดเหมือนเดิม วันนี้ dodeeเคล็ดลับมาบอกกันอีกนะคะ ร้อนๆอย่างนี้ต้องจัดหนักเลยค่ะ
เริ่มจาก ล้างหม้อให้สะอาดแล้วเอาน้ำผสม น้ำส้ม1/2ถ้วยตวง ผสมกับ น้ำ 1 ถ้วยตวงแล้วต้มให้เดือด 5-10 นาทีแล้วนำหม้อไปล้างเพื่อกำจัดกลิ่นน้ำส้มแล้วนำไปหุงข้าวได้ตามปกติทีนี้ปัญหาหม้อบูดจะหมดไปเลยค่ะ
ปล.จะใช้น้ำส้มล้วนๆต้มก็ได้นะคะ
http://www.series-dee.com
12 เมษายน 2555
เคล็ดลับ?วิธี?ไล่?มด?ด้วยเปลือกไข่?
มด..มด..มด..ช่วงนี้ฝนตกรู้สึกกันหรือเปล่าคะว่ามดจะเยอะกว่าปกติ อันตรายนั้นก็ไม่มีอะไรมากมาย มดบางชนิดกัดก็อาจทำให้เจ็บปวดแต่ไม่ทำให้ถึงชีวิต บางชนิดก็ทำเดินไต่ไปมาทำให้น่ารำคาญใจมากกว่าจริงไม๊คะ
คิดแล้วอยากหยิบยากันยุงมาฉีดให้ตายๆเลยดีไม๊คะ แหม..แค่คิดก็บาปแล้ว ไม่ต้องทำบาปอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ วันนี้มีเคล็ดลับการไล่มดจากเปลือกไข่มาฝาก วิธีการง่ายๆคือเอาเปลือกไข่ไปย่างหรือเผาให้ไหม้เกรียม เมื่อได้เปลือกไข่ที่เผาหรือย่างไฟแล้วก็เอาไปวางตรงจุดที่มีมด คราวนี้ก็จะหมดปัญหาเรื่องมดแล้วล่ะค่ะ ประหยัดแถมยังไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิตด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะhttp://madoo2011.blogspot.com/
http://www.series-dee.com
คิดแล้วอยากหยิบยากันยุงมาฉีดให้ตายๆเลยดีไม๊คะ แหม..แค่คิดก็บาปแล้ว ไม่ต้องทำบาปอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ วันนี้มีเคล็ดลับการไล่มดจากเปลือกไข่มาฝาก วิธีการง่ายๆคือเอาเปลือกไข่ไปย่างหรือเผาให้ไหม้เกรียม เมื่อได้เปลือกไข่ที่เผาหรือย่างไฟแล้วก็เอาไปวางตรงจุดที่มีมด คราวนี้ก็จะหมดปัญหาเรื่องมดแล้วล่ะค่ะ ประหยัดแถมยังไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิตด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะhttp://madoo2011.blogspot.com/
http://www.series-dee.com
วิธีทำ?ให้?ผ้าสีดำ?ดูสดใส?สี?ไม่ซีด?
น้ำส้มสายชู |
http://www.series-dee.com
26 มีนาคม 2555
เคล็ดลับ?วิธี?ล้าง?เครื่องในหมู?ให้?หมด?เมือก?และ?กลิ่นคาว?
การที่เราจะเอาเครื่องในสัตว์มาปรุงอาหาร ยากกว่าการที่เราจะเอาส่วนเนื้อมาปรุงอาหารซะอีก เพราะเครื่องในของสัตว์จะมีกลิ่นคาวมาก วิธีที่จะล้างเครื่องในหมูให้หมดเมือกและหมดกลิ่นคาวคือเอาเครื่องในมาขยำกับเกลือ แล้วก็ล้างด้วยน้ำปูนใสหรือน้ำแกว่งสารส้ม วิธีนี้จะช่วยดับกลิ่นคาวได้ดีมากๆ ให้ล้างหลายๆครั้งจนกว่าจะหมดเมือกและหมดกลิ่น จากนั้นก็เอาไปปรุงอาหารได้ตามปกติ เราก็จะได้อาหารที่อร่อยไม่มีกลิ่นมารบกวนให้เสียรสชาติของอาหาร
http://www.series-dee.com
http://www.series-dee.com
28 กรกฎาคม 2554
เคล็ดลับ?วิธี?ต้ม?น้ำ?ตะไคร้?กลิ่น?หอม?สี?เขียว?สวย?
น้ำตะไคร้หลายๆคนคงรู้จักและชอบทานกัน เรามาเริ่มจากการหั่นเลยนะคะ ตะไครถ้าหั่นไว้นานๆจะดำ วิธีแก้ก็นำตะไคร้ไปล้างน้ำให้สะอาด ทีนี้เราก็มาทำน้ำตะไคร้เลยนะคะ เริ่มจากเอาหม้อมาตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นจึงหั่นตะไคร้ใส่ลงไปขณะน้ำเดือดทันที ถ้าเราใส่ตะไคร้ขณะที่น้ำยังไม่เดือดน้ำตะไคร้ที่ได้จะเป็นสีเขียวเข้มไม่น่าทาน ต้มประมาณ 10 นาทีจะได้กลิ่นที่ดีและมีสีสวย จากนั้นก็ตักออกกรองเท่านี้ก็จะได้น้ำตะไคร้สีเขียวอ่อนมีกลิ่นของตะไคร้ แค่นี้เราก็ได้น้ำตะไคร้ทั้งอร่อยและยังทำให้สุขภาพดีด้วยนะคะhttp://madoo2011.blogspot.com/
http://www.series-dee.com
http://www.series-dee.com
27 กรกฎาคม 2554
เคล็ดลับ?วิธี?ทอด?เต้าหู้?แข็ง?ก่อน?ใส่?แกง?
อาหารเจหรืออาหารมังสวิรัติหรืออาหารทั่วๆไปประเภทแกงที่มีเต้าหู้แข็งเป็นส่วนประกอบ เราต้องทอดเต้าหู้ก่อนใส่แกง เต้าหู้แข็งจึงจะเนื้อแน่นอร่อยวิธีทำก็ไม่ยากอะไรมาก เพียงเอาเต้าหู้แข็งมาหั่นขนาดชิ้นพอคำ
เอาไปต้มในน้ำจนสุกและลอยขึ้น แล้วทอดในน้ำมันร้อน ทอดพอเหลืองๆให้ผิวนอกๆเป็นอันว่าใช้ได้แล้วค่ะ จากนั้นเราก็เอาไปปรุงอาหารได้ตามปกติเราก็จะได้เต้าหู้ในแกงที่แสนอร่อยแล้วค่ะ
http://www.series-dee.com
เอาไปต้มในน้ำจนสุกและลอยขึ้น แล้วทอดในน้ำมันร้อน ทอดพอเหลืองๆให้ผิวนอกๆเป็นอันว่าใช้ได้แล้วค่ะ จากนั้นเราก็เอาไปปรุงอาหารได้ตามปกติเราก็จะได้เต้าหู้ในแกงที่แสนอร่อยแล้วค่ะ
http://www.series-dee.com
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)