เคล็ดลับ?วิธีทำ?ขนมกล้วย?แบบ?ทันสมัย?

กล้วยน้ำว้า

เครื่องปั่น

      ขนมกล้วยหลายๆคนคงรู้จักและก็มีอีกหลายๆคนที่ไม่รู้จักไม่เคยทานขนมกล้วยเป็นขนมโบราณ  ทำจากกล้วยที่มีแป้ง กะทิ น้ำตาลเป็นส่วนผสม  วันนี้เลยอยากมาแนะนำวิธีทำขนมกล้วยแบบง่ายๆ  โดยใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ในบ้าน  เพราะเดี๋ยวนี้มีเครื่องอำนวยความสะดวกมากมาย  อุปกรณ์ที่เราใช้ทำขนมกล้วยก็คือเครื่องปั่นนี่เอง  วิธีการคือเอาส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกัน(ซึ่งสมัยก่อนจะใช้มือขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน)  เป็นเวลา 2 นาที  ประมาณ 5 ครั้ง เทใส่อ่างผสมแล้วคนต่ออีก 20 นาที  ใส่มะพร้าวทึนทึกขูดคนให้เข้ากัน(ถ้าเป็นมะพร้าวอ่อนจะอร่อยมากๆ)  หรือถ้าอยากให้ขนมมีความข้นมากขึ้น  ก่อนเอาไปนึ่งให้หยอดหัวกะทิแล้วโรยด้วยมะพร้าวทึนทึกอีกที  แล้วเอาไปนึ่ง  นึ่งในน้ำเดือด ใช้เวลา 15-20 นาที  จนขนมสุก  ทีนี้เราก็จะได้ขนมกล้วยที่อร่อย สะอาด และปลอดภัย 100% เลยนะคะhttp://madoo2011.blogspot.com/p
http://www.series-dee.com